洋菓子のモンターニュ

  

新作ケーキです。

芯まで食べられる台湾パイナップルを使って作りました。
パイ生地にアプリコットジャムを塗り、
カスタードと生クリームを合わせた特製クリーム、スポンジ、そしてパイナップルを並べて
ライムの皮をまぶしました。



さっぱりしたパイナップルのケーキをお楽しみくださいませ。